quarta-feira, 26 de outubro de 2011

Suplementos alimentares


SUPLEMENTOS ALIMENTARES

Os suplementos alimentares são aliados da performance e indicados principalmente para indivíduos que necessitam de mais energia (hipercalóricos) ou aminoácidos (hiperprotéicos) para realizar seu treino. Todas as pessoas que praticam atividade física com freqüência de 3 vezes/semana e duração de 1h já tem indicação para o uso de suplementos alimentares. A indicação de qual suplemento utilizar varia de acordo com o biótipo e objetivo de cada indivíduo, sendo necessário realizar uma avaliação com um profissional especializado. Os suplementos alimentares mais conhecidos são:

- WHEY PROTEIN: é a proteína do soro de leite, com alto valor nutricional, teor de cálcio e de aminoácidos essenciais, importantes no ganho de massa muscular e melhora do desempenho físico. O excesso pode causar sobrecarga renal.

- BCAA: aminoácidos de cadeia ramificada (leucina, isoleucina e valina) e de origem animal, cujo consumo pode promover o anabolismo protéico muscular e a diminuição da lesão muscular pós-exercício. O excesso também pode causar sobrecarga renal.

- ALBUMINA: é uma proteína de alto valor biológico encontrada principalmente na clara do ovo, leite e sangue. Tem papel importante no reparo e reconstrução dos tecidos musculares após a atividade física intensa. O uso prolongado pode causar danos hepáticos e renais.

- CREATINA: é um composto de aminoácidos, que podem ser encontrados no pâncreas, fígado e rins. A creatina está presente nas carnes vermelhas e peixes. Seu uso para praticantes de atividade física tem efeito comprovado quando utilizado da forma e na quantidade adequada. Doses mais elevadas podem provocar náuseas, desconforto abdominal, fraqueza e tonturas

- CARNITINA: outro composto de aminoácidos cujo armazenamento ocorre no músculo, onde é utilizada para transformar os ácidos graxos em energia. Pode auxiliar na queima de gordura. A dose recomendada pode causar diarréia ou náuseas em algumas pessoas.

Nutricionista Roberta Tejada Soriano - CNR3 15415

domingo, 16 de outubro de 2011

Atividade física x Imunidade


Mas afinal, as pessoas que praticam atividade física regular tem uma melhora na imunidade física em relação as pessoas sedentárias? ou seja, as pessoas que não praticam atividade física?

Se esta resposta fosse totalmente afirmativa, com certeza haveria muito mais dinheiro sendo investido em pesquisas no sentido de esclarecer os mecanismos através dos quais o organismo se tornaria capaz de aumentar suas defesas as custas do melhor nível de aptidão física.

Ainda não conseguimos ter certeza absoluta de que as pessoas que praticam atividades físicas regulares possam influenciar na condição geral da saúde e qualidade de vida, mas o que nós sabemos é que há uma grande influência positiva dos exercícios físicos na saúde dessas pessoas.

E isso é simples, pois a medida que nos exercitamos, ou seja, a medida que o nosso organismo melhora sua capacidade funcional, nós adquirimos maior reserva energética, passamos a tolerar melhor o desgaste físico diário e diminuímos o stress causado pela influência dos diversos agentes dom meio em que vivemos.

Este seria um mecanismo capaz de prevenir as doenças que chamamos dos grandes males do século XXI como a ansiedade,stress,sindrome do panico,hipertensão e aumento de colesterol.
Portanto o exercício físico poderia ser considerado uma "vacina" contra o câncer e outras doenças que dependem essencialmente das nossas respostas imunológicas.
Mas lembrem-se daquele ditado onde diz que o importante não é a porta da direita e nem a porta da esquerda,mas sim a porta do meio.
A atividade física feita de forma regular e equilibrada só trará benefícios, enquanto se houver exageros tambem podem trazer prejuízos.
Há relatos de atletas de ponta e de treinamentos intensos e severos onde logo depois foi constatado que atletas tiveram cãncer devido ao grande desgaste físico.

A conclusão disso tudo é de que se hoje existe uma pequena redução nos índices de mortalidade pelo câncer,isso se deve ao grande desenvolvimento da Medicina nos meios de diagnósticos precoce da doença.
A tendencia das pesquisas é valorizar os métodos de prevenção e através disso a atividade física vai ganhar destaque como fator de prevenção.

Thiago Arias